Hinter jedem Glas Honig steckt eine faszinierende Welt aus Natur, Bienen und imkerlicher Arbeit. Damit Sie diese Welt noch besser entdecken können, erklären wir in diesem Glossar die wichtigsten Begriffe rund um Bienen und Imkerei.
A | B | D | F | H | I | K | N | P | R | S | T | V | W | Z
A
Ableger
Ein Ableger ist ein neu gebildetes kleines Bienenvolk. Er entsteht aus Bienen, Brut und Waben eines bestehenden Volkes.
Arbeiterin
Arbeiterinnen sind weibliche Bienen. Sie übernehmen alle Aufgaben im Bienenvolk – von der Brutpflege bis zum Sammeln von Nektar und Pollen.
B
Bestäubung
Bei der Bestäubung übertragen Bienen Blütenstaub von einer Blüte zur nächsten. Dadurch können viele Pflanzen Früchte und Samen bilden.
Beute
Als Beute bezeichnet man die künstliche Behausung eines Bienenvolkes. Sie besteht meist aus mehreren übereinandergestellten Holzkästen.
Bienenstand
Der Bienenstand ist der Ort, an dem ein oder mehrere Bienenvölker aufgestellt sind.
Bienenstock
Bienenstock ist die umgangssprachliche Bezeichnung für die Behausung eines Bienenvolkes.
Bienenvolk
Ein Bienenvolk besteht aus einer Königin, vielen Arbeiterinnen und während der Saison auch Drohnen. Gemeinsam bilden sie einen sozialen Organismus.
Bienenwachs
Bienenwachs wird von den Bienen selbst erzeugt. Es dient zum Bau der Waben und wird auch für Kerzen und andere Produkte genutzt.
Blütenhonig
Blütenhonig entsteht aus dem Nektar von Blütenpflanzen. Geschmack, Farbe und Aroma hängen von den besuchten Pflanzen ab.
Brut
Als Brut bezeichnet man die Eier, Larven und Puppen der Bienen. Aus ihnen entwickeln sich neue Bienen.
D
Drohn
Drohnen sind die männlichen Bienen eines Volkes. Ihre Hauptaufgabe besteht in der Begattung von jungen Königinnen.
F
Frühtracht
Frühtracht ist der Honig aus den ersten Blüten des Jahres. Er stammt häufig von Obstbäumen, Löwenzahn oder Raps.
H
Honig
Honig ist ein Naturprodukt, das Bienen aus Nektar oder Honigtau herstellen. Er dient den Bienen als Nahrungsvorrat.
Honigtau
Honigtau ist eine zuckerhaltige Flüssigkeit, die von bestimmten Pflanzensaugern ausgeschieden wird. Bienen sammeln ihn und erzeugen daraus Honig.
I
Imker
Ein Imker betreut Bienenvölker und gewinnt daraus Honig, Wachs und andere Bienenprodukte.
Imkerei
Die Imkerei umfasst die Haltung und Pflege von Bienenvölkern sowie die Gewinnung von Bienenprodukten.
K
Kristallisation
Die Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang, bei dem Honig fest wird. Sie zeigt, dass der Honig naturbelassen ist.
Königin
Die Königin ist die einzige voll entwickelte weibliche Biene im Volk. Sie legt die Eier und sichert den Fortbestand des Volkes.
N
Naturprodukt
Ein Naturprodukt entsteht ohne künstliche Herstellung. Honig wird von Bienen aus natürlichen Rohstoffen erzeugt.
Nektar
Nektar ist eine zuckerhaltige Flüssigkeit, die von Blüten gebildet wird. Er ist die wichtigste Grundlage für Blütenhonig.
P
Pollen
Pollen sind die Blütenstaubkörner von Pflanzen. Sie dienen den Bienen als wichtige Eiweißquelle.
Propolis
Propolis ist ein von Bienen hergestelltes Kittharz. Damit verschließen und schützen sie ihren Bienenstock.
R
Rähmchen
Ein Rähmchen ist ein Holzrahmen, in den die Bienen ihre Waben bauen. Es ermöglicht dem Imker die Kontrolle der Waben.
S
Schwarm
Ein Schwarm ist eine große Gruppe von Bienen, die mit einer Königin das Volk verlässt, um ein neues Zuhause zu gründen.
Smoker
Ein Smoker erzeugt kühlen Rauch. Er wird vom Imker genutzt, um die Bienen während der Arbeit ruhiger zu halten.
Sommertracht
Sommertracht bezeichnet den Honig aus den Trachtpflanzen des Sommers. Er ist oft kräftiger im Geschmack als Frühtracht.
T
Tracht
Als Tracht bezeichnet man das Nahrungsangebot für Bienen aus Nektar, Honigtau und Pollen.
V
Varroamilbe
Die Varroamilbe ist ein Parasit der Honigbiene. Ohne Behandlung kann sie Bienenvölker erheblich schädigen.
W
Wabe
Eine Wabe besteht aus vielen sechseckigen Zellen aus Bienenwachs. Sie dient der Aufzucht der Brut und der Lagerung von Honig und Pollen.
Weiselzelle
Eine Weiselzelle ist eine besonders große Brutzelle. In ihr wird eine neue Königin herangezogen.
Wintertraube
Die Wintertraube ist die enge Ansammlung der Bienen während der kalten Jahreszeit. So halten sie sich gegenseitig warm.
Z
Zarge
Eine Zarge ist ein aufsetzbarer Teil einer Bienenbeute. In ihr befinden sich die Rähmchen mit den Waben.